やさしく選ぶ 恋人が突然ヴィーガンに！？戸惑いから気づいた“やさしい選択”
ある日突然、恋人が「今日からヴィーガンになる」と宣言。肉も魚も卵も食べない・・・。そんな生活に付き合えるの？と、戸惑いと不安がよぎりました。この記事では、実際にヴィーガン・ベジタリアンの恋人と過ごして...
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やさしく選ぶ ヴィーガンめんつゆの作り方とおすすめ市販品まとめ
そうめんや冷やしうどん、煮物など、和食に欠かせない「めんつゆ」。でも、市販のめんつゆにはかつお節や魚介エキスが使われていることが多く、ヴィーガンの方や精進料理を意識する方にとっては選びにくい調味料でも...
やさしく選ぶ ヴィーガンでも美味しい出汁は作れる！動物性不使用の基本だしとおすすめ商品まとめ
ヴィーガンの食生活では「出汁選び」がとても大切。かつお節や煮干しを避けたいけど、旨みのある料理は作りたい…そんなお悩みはありませんか？この記事では、動物性食材を使わない「ヴィーガン出汁」の種類や作り方...
やさしく選ぶ 【旅行中の食事も安心】ヴィーガン向けおすすめレトルト＆簡単レシピ｜ホテル滞在中も楽しめるごはん
旅行先での食事、ちゃんと楽しめていますか？外食がむずかしい場所だったり、ホテルの食事に動物性食材が含まれていたり…。ヴィーガンの方にとって、旅先での「食事問題」は意外と大きな悩みです。そんなときの心強...
やさしく選ぶ 神奈川 湯河原温泉！「湯河原リトリート - ご縁の杜 Goen no Mori -」に泊まってみた｜デトックスにヴィーガン料理もおすすめ
東京から近くて自然も満喫できる温泉宿「湯河原リトリート ご縁の杜 Goen no Mori -」に泊まってきました。湯河原は熱海の隣駅なので都心からのアクセスも抜群です。今回、夜と朝にヴィーガン料理（...
やさしく選ぶ 【2025年版】ヴィーガン対応のホテル&温泉旅館6選！〜関東編〜｜群馬・東京・神奈川
ヴィーガン料理に対応しているホテルや旅館をご紹介！今回は関東編ということで、首都圏からアクセスしやすい群馬県の温泉地にある旅館や、東京観光のあとに泊まりたくなるホテル、神奈川の自然を堪能できる宿をピッ...
やさしく選ぶ 【ヴィーガンラーメン】全国の駅構内にある「T’sたんたん」！上野駅や東京駅直結で楽しめる動物性食品不使用のラーメン店
上野駅といえば、さまざまな路線が乗り入れる東京の大きなターミナル駅上野動物園や東京国立博物館など、観光スポットへのアクセスにも便利な場所ですそんな上野駅の中に、ヴィーガンラーメンを楽しめる素敵なお店が...
やさしく選ぶ ベジカフェ「ハナウタ」のヴィーガン料理が美味しくておしゃれ！千葉県船橋市のヴィーガン専門店
今話題の「vegecafe（ベジカフェ）」とは、菜食主義を表す「ベジタリアン」と喫茶店を意味する「カフェ」を掛け合わせた言葉です。ベジタリアンのなかでも「vegan＝ヴィーガン（ビーガン）」は完全菜食...
やさしく選ぶ ヴィーガン（ビーガン）ってどういう意味？定義や食事の内容を紹介します
最近、テレビやSNS、雑誌などでも目にすることが増えてきた「ヴィーガン」という言葉。なんとなく「お肉を食べない人たちなのかな？」とイメージする方もいるかもしれませんね。けれど、ヴィーガンはただの食事制...